Cours vins

Initiation à la dégustation

Promo « Vive les fêtes! » 

Profitez d’un rabais de 15 %* sur le cours Initiation à la dégustation en utilisant le code promo FETES25 lors de votre inscription en ligne.  

Faites vite, les places sont limitées! 

*Offre applicable sur un achat effectué jusqu’au 31 décembre pour toute nouvelle inscription. 

Présentation

Durée

3 h

Formule

En présence
En présence

Langue

Français

Coût

135 $

L’art de goûter à votre portée !

Parler du vin vous intimide? Laissez ce complexe derrière vous et découvrez comment déguster pour mieux apprécier. 

Dans une ambiance conviviale, cet atelier vous initiera aux bases de la dégustation : les gestes qui comptent (et leur raison d’être), la reconnaissance des saveurs, la structure du vin… et surtout, les bons mots pour en parler.  

Vous apprendrez à exprimer ce que vous ressentez, à affiner vos goûts et à les partager avec confiance. Une activité ludique et accessible pour développer vos repères et gagner en assurance. Mais aussi le tremplin qui vous aidera à naviguer à travers l’ensemble de nos activités sur le vin! 

Contenu

Lors de ce cours, vous serez amené(e) à : 

  • Maîtriser les étapes clés de la dégustation et en saisir l’intérêt 
  • Reconnaître les saveurs fondamentales et comprendre les divers profils des vins 
  • Enrichir votre vocabulaire pour décrire vos sensations avec clarté 
  • Identifier vos préférences et apprendre à les formuler 
  • Approfondir votre compréhension du vin pour faire des choix plus éclairés 

À déguster

Six vins choisis avec soin seront dégustés pour illustrer chaque notion abordée dans le cadre de ce cours. 

Si vous avez déjà suivi le cours Vins 101, vous aurez déjà vu les notions abordées dans le cadre de ce cours. Pour poursuivre votre apprentissage, nous vous invitons à explorer des cours plus avancés, tels que Vins 201 Cépages, Vins de France, Vins d’Italie, ou Vins d’Espagne.  

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus 

Coût

135 $ par personne  


Dates

  • Sherbrooke
  • Montréal
  • Québec
  • Gatineau
  • Brossard
  • Laval
  • Joliette
  • Français

26 février 2026 de 19 h à 22 h

Français

1 place restante

Le jeudi 26 février, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

26 février 2026 de 19 h à 22 h

Français

3 places restantes

Le jeudi 26 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

9 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

4 places restantes

Le lundi 9 mars, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

12 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

3 places restantes

Le jeudi 12 mars de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

18 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

3 places restantes

Le mercredi 18 mars, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

25 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

0 place restante

Le mercredi 25 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Complet

30 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

10 places restantes

Le lundi 30 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boulevard de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

31 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

1 place restante

Le mardi 31 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

31 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

19 places restantes

Le mardi 31 mars, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

31 mars 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 31 mars, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

2 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

18 places restantes

Le jeudi 2 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

7 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

18 places restantes

Le mardi 7 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

10 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

1 place restante

Le vendredi 10 avril, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

20 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

20 places restantes

Le lundi 20 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

21 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 21 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

21 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 21 avril, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

22 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

0 place restante

Le mercredi 22 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Complet

29 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 29 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

30 avril 2026 de 19 h à 22 h

Français

10 places restantes

Le jeudi 30 avril, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

1 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

16 places restantes

Le vendredi 1 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

2 mai 2026 de 13 h à 16 h

Français

20 places restantes

Le samedi 2 mai, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

4 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le lundi 4 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

5 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

20 places restantes

Le mardi 5 mai, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium inc.
12 rue Richelieu, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC J6E 7J9

8 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

11 places restantes

Le vendredi 8 mai, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

11 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

22 places restantes

Le lundi 11 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

15 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

17 places restantes

Le vendredi 15 mai, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

20 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 20 mai, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

25 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le lundi 25 mai, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

26 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 26 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

26 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 26 mai, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

28 mai 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 28 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

2 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

20 places restantes

Le mardi 2 juin, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

4 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 4 juin, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

5 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le vendredi 5 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

6 juin 2026 de 13 h à 16 h

Français

18 places restantes

Le samedi 6 juin, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

12 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le vendredi 12 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

15 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le lundi 15 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

15 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le lundi 15 juin, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

19 juin 2026 de 19 h à 22 h

Français

2 places restantes

Le vendredi 19 juin, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.47
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Information complémentaire

L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis. 

Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).

Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.

Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.

Des questions?

514 282-5115, option 1
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224

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